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"Wer nur in eine
Richtung denkt,
der dreht sich im Kreis."
Ihre
Bettina Ulmer
Geschäftsführende Gesellschafterin
Ulmer Hotelbetriebsgesellschaft mbH
Schreiben von Lutz Bergmann, Marbella
vom 13.11.2007:
Liebe Bettina Ulmer,
als ich kürzlich das von Ihnen genutzte Zitat: „Wer nur in eine Richtung denkt, der dreht sich im Kreis“ gelesen habe, kam mir die spontane Idee, Ihnen meine positiven Erfahrungen mit Ihrem gemütlichen Hotel „Seehof“ am romantischen Wesslinger See mitzuteilen. Denn meine Frau Brigitte und ich haben seit der Hotel-Einweihung 1996 jedes Jahr mehrfach, wie Sie wissen, in Ihrem Hotel „Seehof“ gewohnt. Auch wenn wir seit 1997 in Spanien leben.
Denn das Zitat ist durchaus richtungsweisend für die Hotellerie und die Gastronomiebranche im Allgemeinen. Denn hier darf nicht nur „in eine Richtung“ gedacht werden. So wie Sie und Ihr Team das in den vergangenen 11 Jahren permanent zum Wohl der Gäste praktiziert haben.
Dies gilt im Besonderen für die modern eingerichteten Zimmer mit all ihren exzellenten technischen Installationen für eine einwandfreie, weltweite Kommunikation, die vor allem der Geschäftsreisende wünscht. Wie auch für das Seerestaurant mit seiner hervorragenden Gourmet-Küche und den saisonalen Spezialitäten, wie auch dem immer aktuellen Weinsortiment. Natürlich nicht zu vergessen, die ansprechende Atmosphäre in Ihrer exzellent ausgestatteten Bar. Und der Eingangsbereich, praktisch die Visitenkarte des Hotels, besticht durch seinen internationalen Flair.
Dies alles führt zu dem Rückschluss, dass Sie und Ihr Team die Ideen zur Verbesserung der Hotel-Qualitäten stets zeitnah umgesetzt und nicht „nur in eine Richtung“ gedacht und gehandelt haben, sondern stets das erreichte Niveau auf allen Ebenen überdacht und verbessert haben.
Denn wie Sie zu Recht sagen: „Wer nur in eine Richtung denkt, der dreht sich im Kreis“, und kommt im Grunde genommen nicht von der Stelle. Wir haben Ihr Hotel „Seehof“ buchstäblich wachsen sehen, nicht nur in Bezug auf die internationalen Gäste, sondern gerade auch im Hinblick auf die Mitarbeiterstruktur.
Man kann Sie zu Ihrem jahrelangen, dauerhaften Erfolg nur beglückwünschen.
Mit freundlichen Grüßen
Ihr
Lutz Bergmann *
(*Ehemals Mitglied der BUNTE-Chefredaktion
und RTL-Unterhaltungschef)



